[Local à destination commerciale ou bar restauration]
👉 Contexte:
Un local nu, entièrement neuf, accompagné d’une possible véranda / terrasse donnant sur la place du village, est disponible pour créer une activité commerciale nouvelle dans la commune.
Situé au rez de chaussée d’un immeuble tout récemment achevé, cet espace pourra être adapté aux souhaits et besoins du porteur de projet.
👉 1ere option :
La Mairie après avoir racheté la licence IV du seul bar restaurant de la commune avant un départ à la retraite, souhaite attirer idéalement un professionnel de la restauration.
Une cuisine locale de qualité et classique d’un bar restaurant traditionnel est souhaitée, comprenant des menus variés pour une clientèle quotidienne ouvrière et plus élaborée pour les week-ends.
Il est possible de s’approvisionner en produits locaux de qualité et en circuits courts.
Ce local est le site idéal pour relancer cette activité indispensable à la vie locale et très attendue.
👉 2eme option :
Cependant des activités autres telles que épicerie avec vente de produits locaux , salon de thé, bar ou d’autres formes de lieux commerciaux de convivialité peuvent être proposés aux élus qui étudieront les demandes des candidats.
Les Olmes et ses élus, très impliqués dans le cadre de vie, sont à l’initiative de nombreux projets permettant de conserver un environnement protégé et sont prêts à co-construire avec le porteur de projet une offre attractive voir à envisager des formes d’acquisition adaptées (crédit bail, etc …).
D’autres propositions non listées ci-dessus peuvent aussi faire l’objet d’échanges avec la Mairie.
👉 Quelques éléments pratiques :
+ Ouverture souhaitée rentrée 2023
+ Surface brute 107 m²
+ Terrasse possible d’une cinquantaine de m² sur le domaine public
👉 Accessibilité et environnement :
+ Excellente accessibilité
+ Facilité pour se garer
+ Situé dans un village fleuri plein de charme
+ Volonté marquée de la commune de soutenir ce projet